Le cirque de Cilaos est connu pour sa route aux 400 virages mais aussi pour d'autres spécialités à ne pas manquer.
Après avoir parcouru la fameuse route, traversé trois tunnels et vu des paysages magnifiques on arrive dans le village de Cilaos au pied de l'imposant Piton des neiges.
Avant d'entreprendre l'ascension de ce géant ou toute autre balade, un petit tour des spécialités du coin s'impose.
Ici, de façon assez suprenante et inattendue au mileu de l'Océan Indien on trouve depuis le XIXème siècle des cultures de lentilles et de vignes. Les lentilles sont réputées pour être les "meilleures" du monde et le vin pour rendre "fou"! Mais heureusement, depuis le temps les cépages utilisés pour l'élaboration de ce breuvage ont changé. Le vin de Cilaos est devenu un vin tout a fait inoffensif.
Après avoir bien mangé et bien bu un petit tour pour voir le travail d'ofèvre des brodeuses de Ciloas vous aidera à digérer. Ces femmes passent des jours sur un ouvrage pour réaliser napperons, nappes, draps... Elles utilisent une technique particulière pour réaliser les fameux "jours de Cilaos". Ces jours représentent des formes géométriques, des fleurs, des papillons, des pailles en queue...
Le petit tour est terminé. Vous pouvez prendre votre sac et partir vers le Piton, la Chapelle, le Col du Taïbit ou Saint Louis.